Venez profiter des plats … phares de la Brasserie du Phare au Grau du Roi avant sa fermeture saisonnière !
La Brasserie du Phare au Grau du Roi
est un restaurant proposant une cuisine entièrement fait maison et à base de produits frais.
Il se situe en centre-ville en plein sur les quais du Grau du Roi.
Venez profiter de ses plats savoureux
avant sa fermeture saisonnière ! Vous aurez le choix au sein d’une carte réduite changeant tous les 3 jours environ. Des exemples de plats populaires ? Le pavé de veau cuit à basse température
et accompagné d’une sauce aux cèpes et de tagliatelles fraîches. Ou encore le « burger du phare »
, un beau burger aux jeunes pousses de salade, tomates, oignons rouges, sauce cocktail maison, steak et cheddar.
Le moins que l’on puisse dire, c’est que la Brasserie du Phare
est un restaurant et brasserie initialement bien situé, sur le canal principal de la ville avec vue exceptionnelle sur le fameux vieux phare du Grau du Roi, l’emblème de la ville, et sur la mer (en tant qu’établissement le plus proche de celle-ci).
Cet établissement de renom vous propose des plats 100% maison et axés sur les produits de la mer.
Inutile de préciser que la cuisine y est travaillée avec des produits entièrement de saison et frais : en effet, en ce qui concerne le poisson, le restaurant collabore avec la criée du Grau du Roi, qui est le premier port de pêche français en Méditerranée. Vous vous retrouverez au sein d’un cadre vraiment authentique, au sein d’une station balnéaire réputée notamment pour son activité économique basée sur la pêche. Depuis le canal, vous aurez d’ailleurs l’occasion d’observer les chalutiers aller et venir, ce qui contribue grandement à l’attractivité de l’établissement.
Parmi les autres plats phare vous pourrez y déguster, en fonction de l’arrivage et de l’humeur du chef, la traditionnelle soupe de poisson fait maison
, les moules frites à la marinière, des huîtres de Bouzigues, de la bourride de dorade royale…
Quant à l’ambiance et la décoration, la salle y est épurée et moderne et dotée d’un mobilier contemporain. Ou bien opterez vous sur le ponton avec vue dégagée sur la mer. Dans tous les cas, on parie que vous ne viendrez pas qu’une seule fois !
Brasserie du phare Grau du Roi
Adresse : 7 quai Colbert, Grau du Roi
Tel 09 71 56 40 61
