Terrasse d'Été
Restaurant
Le Before Nîmes
Venez goûter à la cuisine familiale du Before à Nîmes !
Le Before est un bar restaurant situé route d’Uzès à Nîmes. Il vous propose des produits essentiellement frais , pour une restauration traditionnelle et très familiale , avec l’ambiance qui va avec. Les grillades sont notamment un incontournable du lieu.
Vous y aurez le choix entre deux formules , très abordables : l’une à 13€90 incluant entrée, plat, dessert et quart de vin, et l’autre à 11€90 avec entrée + plat ou encore plat + dessert avec, toujours, un quart de vin.
Au menu , vous pourrez y trouver par exemple en entrée un œuf mimosa avec une assiette de charcuterie, en plat du jour un steak haché ou un steak à cheval avec une salade césar et en dessert, un moelleux au chocolat ou une île flottante… Mais également d’autres plats authentiques et bien de chez nous : bœuf bourguignon, tartiflette, choucroute, moules-frites à volonté, gardiane de taureau, risotto… Laissez vous tenter ! Notez que chaque jour, le plat du jour est différent. Si vous optez pour les plats à la carte , les entrées tournent autour de 5 euros, les plats entre 5 et 10 euros et les desserts à 3 euros. Les plats sont à consommer sur place ou bien à emporter.
Il s’agit également d’un bar à tapas organisant deux soirées à thème par mois . Sachez que les jeudis soir sont réservés aux étudiants, et que des soirées match sont également au programme.
L’ambiance y est sobre et contemporaine. Le gérant, Guillaume Plancke, nous informe qu’à l’heure du déjeuner celle-ci y est plutôt « ouvrière », avec de nombreux ouvriers mais également une clientèle de bureaux ou encore des familles. Le soir, comme le restaurant se transforme davantage en bar, l’ambiance y est plus détendue et convient pour prendre un verre entre amis, en couple, etc. L’établissement propose un « happy hour » avec -50 % de 19h à 21h !
Parmi les spécificités du lieu, vous aurez accès à sa grande terrasse (avec des spots ensoleillés ou ombragés, au choix) pour les beaux jours, comprenant une trentaine de couverts, ainsi qu’à son barbecue , fonctionnel, idéal pour profiter entre proches de sa cuisine d’été et pour des déjeuners printaniers ou estivaux, ou encore des soirées « avant sortie en boîte de nuit » comme son nom l’indique. Il s’agit d’un des hauts lieux de la convivialité nîmoise, à savourer sans modération et avec un excellent rapport qualité-prix.
Alors que vous soyez en famille ou entre amis, travailleurs ou en dilettante, et que vous recherchez un lieu à la bonne ambiance garantie proposant une cuisine traditionnelle avec un excellent rapport qualité-prix , faites un saut au Before , vous y reviendrez à coup sûr !
Parking : oui, gratuit
Modes de paiement acceptés : CB, chèques, espèces, tickets restaurant

Évènement
Le Before Nîmes reconnu pour son barbecue et sa cuisine familiale maison
Le Before Nîmes est reconnu pour son barbecue et sa cuisine familiale maison au sein du bar-restaurant de la Route d'Uzès.