Menna Nîmes

MENNA : restaurant gastronomique à Nîmes

Ouvert en août 2021, le restaurant MENNA au centre-ville de Nîmes propose une cuisine traditionnelle française gastronomique d’inspiration méditerranéenne élaborée à partir de produits frais et de saison.

Ici tout est fait maison. « Nous privilégions autant que possible les circuits-courts. La viande est de race française, le poisson provient en majorité de la Méditerranée. Tous les produits sont sélectionnés avec soin. Nous proposons une cuisine moderne et authentique sans prétention » nous explique Jonathan Coute, le responsable. Derrière MENNA se cache avant tout une histoire de famille. En cuisine, on trouve Clémence, l’épouse, pâtissière, son papa, Pascal Chalamet, chef cuisinier, Myriam, sa maman, en salle avec Jonathan.

• Le midi, une formule « le temps de déjeuner » est proposée au prix de 27 € (entrée/plat ou plat/dessert) et 32 € la complète.
• Midi et soir, vous aurez le choix entre deux formules : « l’originale » déclinée en 5 services (55 €) ou « la découverte » en 8 services (75 €).

Quant à la carte , elle est riche de 3 entrées, 3 plats, 3 desserts, au choix. Vous pourrez vous régaler d’un ris de veau servi avec des asperges des sables d’aigues mortes, des morilles, avec un jus réduit au Porto ; d’un agneau de l’Aveyron confit au citron, farci aux fruits secs, pulpe de pois chiches ou un turbot rôti, laqué d’un jus de veau, fumet de petits pois. Pour finir sur une note sucrée, le fameux soufflé chaud à la baie de Kampot, fruits acidulés et sorbet passion ou encore la fraise du pays, l’olive du moulin Paradis, glace au lait de chèvre. 

Pour sublimer votre repas, le restaurant propose une carte des vins riche de 60 références, bon nombre de la région, ainsi qu’un choix varié de cocktails, apéritifs, softs.

Les plus ? Une terrasse ombragée sur rue piétonne, une ambiance conviviale et cosy, une cuisine de haute volée à un excellent rapport qualité-prix.

Possibilité de privatiser le restaurant pour des événements professionnels ou personnels.